Nos restaurants et bars

Heures d'ouverture actuelles de la gastronomie

Gastronomie :

  •     Le restaurant et la brasserie sont ouverts du lundi au dimanche, de 17h30 à 22h30. La cuisine vous régale de 17h30 à 21h30 avec, entre autres, un menu classique et un menu végétarien/végétalien à cinq plats. Bien entendu, les plats pour les petites faims sont également disponibles séparément.
  •     Le bar est ouvert tous les jours à partir de 17 heures.
  • Restaurant Bettina von Arnim

    Bettina von Arnim, elle-même écrivain, vouait un culte fervent à Goethe, jusqu'à ce que ce dernier l'expulse de la maison avec son mari Clemens Brentano. Avec une vue sur la maison voisine du prince des poètes, vous apprécierez l'atmosphère détendue de ce restaurant rustique et élégant et pourrez revivre les événements historiques. Nous sommes exigeants dans ce qui se trouve dans le verre ou dans l'assiette, mais simples et frais dans la présentation.

    Nombre de places assises : 20

    ► Carte de menu

    ► Menu

    ► Menu végétarien/végétalien

    ►Nos vins

  • Bierstube Consilium

    Bierstube Consilium

    À partir de 1776 et pendant une dizaine d'années, Goethe a été membre du Consilium secret, l'autorité gouvernementale suprême qui conseillait le duc et à laquelle étaient rattachées différentes administrations. La brasserie rustique, avec vue sur la propriété de Goethe, se distingue par son plafond Tiffany particulier, qui lui confère une convivialité rustique. Dégustez des spécialités de Thuringe, de la bière régionale et des vins de la Saale et de l'Unstrut dans une atmosphère détendue.

    Nombre de places assises : 20

  • Terrasse d'été

    Profitez de la diversité de nos plats sous le soleil et d'une boisson fraîche sur notre terrasse d'été. Du petit-déjeuner au dîner, vous pourrez vous faire plaisir et vous détendre.

  • Bar Belle Époque

    Bar Belle Époque

    Avec ses différents groupes de sièges, le bar Belle Époque est un lieu central dans la maison, à la fois point de rencontre, point de départ et salon. Savourez une bière bien fraîche après une longue journée de travail, commencez une soirée bien remplie avec un apéritif pétillant ou terminez une journée culturelle ou une réunion en beauté avec des cocktails créatifs et des spécialités locales.

    N'hésitez pas à consulter notre carte de bar.

    Nombre de places assises : 40