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Dorint Am Goethepark Weimar
Dorint Am Goethepark Weimar
Dorint Am Goethepark Weimar
Dorint Am Goethepark Weimar
Dorint Am Goethepark Weimar
Dorint Am Goethepark Weimar
Beethovenplatz 1-2
99423 Weimar
Tel.: +49 3643 872-0
Fax: +49 3643 872-100
info.weimar(at)dorint.com
Küchenchef:
Herr Christian Damm
E-Mail: christian.damm(at)dorint.com

Candle-Light-Dinner

Gönnen Sie sich eine genussvolle Zeit! Made by Dorint Am Goethepark Weimar.

Im rustikal-eleganten Ambiente des Restaurants "Bettina von Arnim" oder auf unserer schönen Terrasse entfliehen Sie der Hektik des Alltags für einige Stunden. Es wird saisonale Frischeküche in drei bis fünf Gängen serviert, ganz nach Ihrem Befinden. Begleitend empfehlen wir exzellente Weine, die sorgfältig zu den kulinarischen Kompositionen ausgewählt wurden.


Unser aktuelles Candle-Light-Dinner:

Vorspeise
Kaninchen · Melone · Mango · Rucola
Weinempfehlung: 2015 Chardonnay & Weißburgunder · Weingut Rings · Pfalz

*****

Suppe
Mellinger Räucherforelle · Petersilie · Hanföl

*****

Zwischengang
Pasta · Pfifferlinge · Johannisbeere · Rosmarin
Weinempfehlung: 2013 Torrontes Reservao · Bodega Sottano · Mendoza

*****

Hauptgang
Rehrücken · Kirschen · Zucchiniblüte · Kartoffel · Mohn
Weinempfehlung: 2013 Ciconia Reservao · Herdade de Sao Miguelo · Alentejan

*****

Dessert
Quark · Limette · Erdbeere · Balsamico


  • 5-Gänge-Menü: 58,- € pro Person
    5-Gänge-Menü inklusive begleitender Weine, Mineralwasser und Kaffee: 83,- € pro Person
     
  • 4-Gänge-Menü (ohne Zwischengericht): 46,- € pro Person
    4-Gänge-Menü (ohne Zwischengericht) inklusive begleitender Weine, Mineralwasser und Kaffee: 66,- € pro Person
     
  • 3-Gänge-Menü (ohne Vorspeise und Zwischengericht): 39,- € pro Person
    3-Gänge-Menü (ohne Vorspeise und Zwischengericht) inklusive begleitender Weine, Mineralwasser und Kaffee: 54,- € pro Person

täglich ab 18:00 Uhr in unseren Restaurants

Nicht verfügbar am Karfreitag, Heiligabend und Silvester! Zu unseren Feiertagsmenüs beraten wir Sie gern persönlich. Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch oder per E-Mail.

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